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北京瑞纳旭邦生产的液体菌种发酵罐主结构由罐体，智能电控箱、高效过滤器。加热器，连接件（管）。高效无油气泵（长寿命活塞式）组成。整机采用不锈钢镜面抛光板，减少热辐射，灭菌无死角。快开口式设计，利于操作与清洗。
液体菌种发酵罐是针对我国食用菌生产专业户的特点专门设计的发酵罐，液体菌种发酵罐中，液体菌种发酵罐为全封闭、立式结构的卫生洁净型容器设备，具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。
罐体材质：采用SUS304/316L不锈钢（按用户要求）
灭菌方式：在位灭菌（采用罐内电加热灭菌，也可用外蒸汽灭菌，加热管寿命长，拆装方便），采用0.01微米孔径高效滤芯。无杂菌污染。滤芯在位灭菌，不用单独灭菌。
搅拌方式：底部磁力搅拌（还有桨式、 锚式、螺条式、刮壁式等搅拌方式）
密封方式：机械密封，性能安全可靠
结构方式：框架结构∕落地式
空气过滤系统：采用进口除菌过滤或国产过滤系统，采用二级高效、高精度过滤器，做到过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌，不需拆装，使用方便，寿命长。
控制系统：采用PID温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。
温度控制：夹套循环水，自动控制
传动系统：有普通电机、防爆电机、电磁调速电机、变频器等，转速超过160转以上的宜使用齿轮减速机。0～600rpm（根据罐体容积及发酵工艺确定）
PH控制：2.00～12.00±0.05pH
溶解氧：0～， 可与转速联动控制
空气流量：手动控制，仪表显示
压力控制：手动控制，仪表显示
管口配件部分
1．发酵罐上盖配有：压力表、排气口、接种口及加料口；
2．罐身有：测温口（根据发酵罐内的温度实时显示，温度偏差不超过±0.5°）、视镜观察口、进水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全阀口；
3．通气搅拌装置配有:两级高效精密过滤器，达到无菌空气进入罐内搅拌；
4．灭菌采用自身产出蒸汽进行消毒，温度和压力可自行调节；
5．加热管在夹层内加热，不会使罐内培养基因局部过热而破坏营养，加热管使用寿命长；
厌氧发酵罐是指物料在无氧条件下，分解各种物质产生能量的一种发酵方式
液体菌种发酵罐是指将各种液体菌种原材料按一定酷毙制成液体培养基，经灭菌后，接入菌种在发酵罐中进行发酵。